το αγρόκτημα

Το αγρόκτημα της οικογένειας Πετροπουλάκη προσφέρει τα περισσότερα από τα αγαθά του καθημερινού πρωινού και του φαγητού. Τόσο τα λαχανικά και τα φρούτα όσο και το λάδι, οι ελιές και τα κρέατα καλλιεργούνται και φροντίζονται με βιολογικό τρόπο, κάτω από την επίβλεψη και τη φροντίδα του ιδιοκτήτη Δημήτρη – Γεωπόνου και της συζύγου του καλλιεργήτριας Παναγιώτας.

Επίσης εδώ θα βρείτε από την κυρά Χρυσούλα, τη μητέρα της Παναγιώτας, πώς παρασκευάζεται το σαπούνι από ελαιόλαδο με το παλιό τρόπο. Θα γευθείτε σπιτικά γλυκά και πίτες, μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού και θα συνοδέψετε με ροφήματα του βουνού, μελισσόχορτο, χορτάρι της Παναγιάς, μέντα, βάλσαμο, θυμάρι, ρίγανη.

Το πλούσιο τραπέζι θα προσφέρει καγιανά, λουκάνικο καπνιστό, χοιρινό παστό, κόκορα χωριάτικο, ζυμαρικά, χορτόπιτες και ζυμωτό ψωμί στο ξυλόφούρνο από τα χέρια της κυρά Χρυσούλα.

Από το κατάστημα της οικογένειας με βιολογικά και πιστοποιημένα προϊόντα, μπορείτε να αγοράσετε όλα τα παραπάνω και άλλα πολλά καθώς επίσης και ελιές και ρίγανη.

Εβδομαδιαίο πρόγραμμα δραστηριοτήτων:

• Ζύμωμα και φούρνισμα ψωμιού σε παραδοσιακό φούρνο
• Παρασκευή πράσινου σαπουνιού από ελαιόλαδα
• Παρασκευή μαρμελάδας, σάλτσες και γλυκά του κουταλιού
• Περίοδος συγκομιδής της ελιάς Νοέμβριο - Μάρτιο
• Παρασκευή βρόσυμων ελιών